Мастер-класс «Современные технологии приготовления блюд из мяса» прошел в вузе
На технологическом факультете 16 ноября 2023 года прошел мастер-класс по современным технологиям приготовления блюд из мяса с приглашением шеф- поваров сети ресторанов «Гамбит».
20.11.2023 ДГТУ
Жарит, парит и печёт — и за это ей почёт
Повар МБОУ «Гимназия №1» Саида Османова – лучший повар РД
Почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком, икра черная, икра красная,
20.11.2023 Город Кизилюрт
Жарит, парит и печёт — и за это ей почёт
Повар МБОУ «Гимназия №1» Саида Османова – лучший повар РД
,Почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком, икра черная, икра красная,
15.11.2023 Город Кизилюрт
Жарит, парит и печёт — и за это ей почёт
Автор: Азиза ГАДЖИЕВА
Повар МБОУ «Гимназия №1» Саида Османова – лучший повар РД
,Почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком, икра черная, икра красная, икра заморская баклажанная...
15.11.2023 Газета Кизилюртовские вести
Дагестан на 3 месте в списке лучших направлений для винного туризма, в том числе благодаря Кизлярскому коньячному заводу
Крупнейший российский производитель качественных алкогольных напитков и один из немногих коньячных производителей полного технологического цикла за январь –октябрь текущего года нарастил производство коньяка на 15,3%
14.11.2023 Город Кизляр
В Дагестане выявили более 130 тысяч непогашенных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий»
МАХАЧКАЛА, 13 ноября – РИА «Дагестан». Управлением Россельхознадзора по Дагестану было выявлено более 130 тыс.
13.11.2023 РИА Дагестан
На государственной границе РФ Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан проконтролирован ввоз более 14 тыс.тонн овощей, более 57 тыс.тонн фруктов, а также ввоз декоративных саженцев
Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан в ноябре текущего года на пунктах пропуска МАПП «Яраг-Казмаляр», «Тагиркент-Казмаляр», ж/д станция «Дербент» и СВХ «Виадук» проконтролирован ввоз 14104,7 тонн овощей,
13.11.2023 Россельхознадзор
«Рецепт единства»: детей и взрослых со всей России приглашают принять участие в конкурсе национальных блюд
Пельмени, борщ, эчпочмаки или даже камчатские крабы на гриле — чтобы попробовать кулинарные изыски россиянам вовсе не надо лететь за границу, иногда достаточно посетить соседний регион.
09.11.2023 Открытые НКО
Кизлярский коньячный завод по итогам 10 месяцев 2023 года нарастил производство коньяка на 15,3%
В целом, заводы Дагестана в 2023 году увеличили производство коньяка на 8%, а вина более чем на 70%
«АО «Кизлярский коньячный завод» за январь –октябрь текущего года нарастил производство коньяка на 15,3%.
09.11.2023 Город Кизляр
План мероприятий на ноябрь 2023
План мероприятий ноябрь 2023
7 ноября Вторник 11.00
Импорт кресел-колясок
Спикер: Любовь Андреева – Руководитель проектов группы проекта «Кресла-коляски»,
09.11.2023 Администрация г. Дербент
Встреча студентов ДГТУ с шеф-поваром Абдулвагабом Каплановым
Трудоустройство студенческой молодежи и подготовка высококвалифицированных кадров является актуальной темой для нашего университета.
07.11.2023 ДГТУ
Гастрономический фестиваль «Россия – территория вкуса» пройдет в рамках форума «Россия»
МАХАЧКАЛА, 4 ноября — РИА «Дагестан». Сегодня в первый день выставки-форума «Россия» на ВДНХ в Москве состоится открытие гастрономического фестиваля «Россия – территория вкуса» в новом павильоне «Дом российской кухни».
04.11.2023 РИА Дагестан
Много люстр не бывает
Махачкала считается одним из лучших городов, если говорить о сфере общественного питания.
02.11.2023 Махачкалинские известия
В Колледже туризма прошло мероприятие, посвященное Дню повара
Преподаватель дисциплины «Процесс приготовления, подготовки к реализании горячих блюд, кулинарных изделий,
31.10.2023 Университет народного хозяйства
Спасибо нашим поварам!
В Международный день повара в Минобрнауки РД состоялось награждение призёров и победителей регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023».
31.10.2023 Отдел образования
Бургер по-американски в Махачкале
Ох уж эти бургеры, какие же они вредные, но такие вкусные! Точное происхождение этого представителя джанк-фуда до сих пор остается неизвестным, но блюдо, состоящее из котлеты и двух булочек, вероятно,
26.10.2023 Махачкалинские известия
Дагестанцы осваивают передовые агротехнологии в Волгоградской области
МАХАЧКАЛА, 25 октября – РИА «Дагестан».
25.10.2023 РИА Дагестан
В Махачкале приготовили гигантскую карту Дагестана из чуду
Дагестан уникальная по своему составу многонациональная республика, в которой проживают десятки этнических групп, то понятие "дагестанская кухня" несколько удивляет.
20.10.2023 Министерство по национальной политике
День работника пищевой промышленности отметили в университете
17 октября 2023 года состоялась встреча студентов ТФ с представителями сети предприятий общественного питания RUSH GROUP, приуроченная ко Дню работников пищевой промышленности, организованная зав.
20.10.2023 ДГТУ
Сотрудники УЭБиПК МВД Дагестана подвели итоги операции «Алкоголь», проходившей в республике с 2 по 11 октября 2023 года
В ходе мероприятий выявлено около 200 фактов незаконного оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции.
19.10.2023 МВД Республики Дагестан
Более 60 тысяч человек посетили фестиваль "Золотая осень" в Махачкале
Фестиваль "Золотая осень", организованный администрацией города Махачкалы, стал центром притяжения для жителей и гостей столицы Дагестана.
17.10.2023 Администрация Махачкалы
М. Аджеков посетил сельхозпредприятия, занимающиеся выращиванием риса в Тарумовском районе
Мухтарбий Аджеков, министр сельского хозяйства и продовольствия РД, побывал с рабочим визитом в Тарумовском.
16.10.2023 Газета Ватан
В Махачкале приготовят гигантскую съедобную карту Дагестана из чуду
Фото: НацАкцент
Гигантскую карту Дагестана из чуду приготовят в Махачкале 19 октября.
16.10.2023 Национальный акцент
Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД ознакомился с производством новой линейки йогуртов в Махачкале
Вчера заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Дагестан Эмин Шайхгасанов ознакомился с работой ООО «Амир-С» – компанией, которая занимается переработкой молока.
15.10.2023 Махачкалинские известия
Эмин Шайхгасанов ознакомился с производством новой линейки йогуртов в Махачкале
МАХАЧКАЛА, 15 октября – РИА «Дагестан». Накануне заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Эмин Шайхгасанов ознакомился с работой ООО «Амир-С», занимающегося переработкой молока,
15.10.2023 РИА Дагестан
Сотрудники УЭБиПК МВД Дагестана изъяли партию нелицензированного алкоголя в одном из ресторанов в Табасаранском районе
10 октября 2023 года сотрудники УЭБиПК МВД по Республике Дагестан при проведении оперативно-профилактических мероприятий обнаружили и изъяли из оборота партию алкогольных напитков без лицензии.
14.10.2023 МВД Республики Дагестан
Праздник сбора урожая сегодня отмечают аграрии Ахтынского района
Сочные и вкусные плоды разных сортов, а еще чуду с зеленью и тыквой, плов смогли отведать участники ежегодного фестиваля «Ахтынские яблоки».
13.10.2023 РГВК
Алкоголизм излечим
Бахус утопил больше людей, чем Нептун.
Томас Фуллер
Алкоголизм — это психическое и физическое заболевание, которым болеет не только человек, болеет – все общество, вне зависимости от возраста и пола.
13.10.2023 Газета Дагестанская Жизнь
Вкусна ли «Олива»?
В очередном материале из нашей традиционной рубрики ресторанных обзоров мне бы хотелось обсудить весьма любопытную тему.
12.10.2023 Махачкалинские известия
Более 159 тонн зараженной растениеводческой продукции обнаружено на СВХ «Виадук» с начала октября
МАХАЧКАЛА, 11 октября – РИА «Дагестан». Управлением Россельхознадзора по РД с начала октября 2023 года проконтролирован ввоз 14303,9 тонны свежих овощей и фруктов.
11.10.2023 РИА Дагестан